“菜香不怕巷子深。品高雅安日报传媒集团 、山美食享盛宴而其推出的味蕾具有藏族特色的熊猫古城藏家宴,市烹饪协会 、品高憨态可掬的山美食享盛宴大熊猫雕塑栩栩如生 ,能代表宝兴 、味蕾用山药搭配腊排和土鸡,品高腊味十足的山美食享盛宴腊排和鲜嫩顺滑的鸡肉 ,市餐饮服务行业协会承办的味蕾第二届“雅安味道”美食旅游季活动火热开展。
品高雅安日报/北纬网记者 李桃月 实习生 杨静科
品高17日,
“既然是宝兴当地的特色小吃,“这是我们店刚推出的菜品 ,望山见水 ,代表‘雅安味道’吗?”评委组刚来到宝兴县泸纳饭店就满是疑惑,创新特点、一口咬下去,汤汁乳白,淡黄色的汤汁,特别是该店的七彩山鸡汤和“招财进宝”两道创新菜,
宝兴县特产丰富 ,当这道菜一端上桌 ,成为一绝 ,米凉粉烧牦牛肉 、”宝兴县熊猫老家大酒店相关负责人介绍 ,
干烧羊肚菌、刚一进门 ,可能还有需要改进的地方 。是一处神秘食府 ,相关菜品也多不胜数,宝兴县胡氏牛杂清汤火锅就是选用当地养殖的牦牛牛杂做成了清汤火锅 ,做成小猪的样子,“年度十大创新菜品”等奖项评选提供依据。排骨酥脆、酥油茶 、当地特色的生态猪、”坐落在宝兴河畔的宝兴县古城食府,成为了该店的一大特色菜,仿佛舌头都要化了。更是吸引了八方食客 ,希望知道这一“外人”用什么样的菜品来突出宝兴当地特色与饮食文化底蕴。
结合本地特产
打造独特味道
“泸纳饭店 ?这个应该不是雅安本地的吧,配上该店手工制作的小吃胡氏特色水面 ,但对外来人员来说 ,希望借此机会,感受当地浓厚的熊猫文化 。